41日目
私は4:30頃起床。昨夜は0:00頃に寝た。血圧126-84。体重65.0kg、体脂肪率19.1％。今朝は、菓子パン半分、バナナ半分、野菜生活200㏄を摂取した。昨夜は、血糖値を意識して穀物を摂らず、スンドゥブのレトルトに豆腐一丁、もやし半分、平茸を入れ、奈津子の残り物と合わせて食べた。今のところ足のしびれは無さそうだ。
私が常用している薬「ワーファリン」。その成分名はワルファリンカリウム。この薬にはビタミンKが拮抗作用があるため禁忌とされている。ビタミンKを含有している食物の代表格が納豆である。私は幼少期からご飯に納豆をかけて食べるのが割と好きだった。大動脈弁の置換術が終わってからそのことを知らされ「なんで大人たちは事前に、納豆が食べられなくなることを知らせてくれなかったんだ」と14歳の私は思った。今生の別れが出来たかもしれないのにと。今でもスーパーで視界に入ると食べたい衝動にかられる。
他の野菜にもビタミンKがあるものもある。多様な食物がある世の中ですべて調べ上げるのも難しく、気にしていると何も食べられなくなるし、いろんなものを食べたいし、野菜を摂らない訳にもいかない。そんな訳で、漠然と「緑色の野菜をたくさん摂らない」、「同じ野菜を大量に摂らない」くらいの心持ちで日々暮らしている。
最近よく飲んでいる「野菜生活」のビタミンK含有量は、200㎖あたり0～8μg。納豆は一パックあたり240μgものビタミンKを含んでいて、さらに納豆菌が腸内でビタミンKを生成するらしい。大豆以外の食物も腸内で納豆菌まみれになり納豆化し、腸でビタミンKが吸収されるということなのだろう。ワルファリンカリウムユーザーにとって恐ろしい食べ物だ。まあ、野菜生活を1日400㎖くらい摂るのは問題なさそうではある。
奈津子は少し寝坊した。21:30に就寝したが0:30にトイレに行き、2:45頃まで眠れなかったそうだ。寝ているときの右腕の所在が定まらず、悩んでいると言っていた。今日、細長いビーズクッションを持って来てほしいと奈津子に言われたので差し入れた。ひとまず、右腕に巻いてみるらしい。
奈津子の体重は41.4kgだった。2週間前より1kg程増えていると思う。意外と増えているのは筋肉なのかもしれない。
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奈津子の朝昼晩ご飯
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